Редко можно встретить человека, который не любит, что бы к нему приходили гости. Однако и такие встречаются, ведь гости это всегда — застолье. А встречать гостей это настоящее искусство к которому готов далеко не каждый. Однако, если у вас есть красивая столовая посуда, то прием гостей так или иначе превращается в приятное мероприятие.
Особую атмосферу застолья создает именно сервировка стола. Подходить к ней нужно правильно и для начала необходимо обзавестись необходимым количеством столовой посуды.
Если вы покупаете тарелки по штучно, то за сервировать стол может оказаться настоящей проблемой. Но если у вас есть сервиз, то проблем возникнуть не должно, ведь там все подобрано так, что бы ваш стол выглядел идеально.
Но давайте рассмотрим какие тарелки есть в сервизе и каких вам может не хватать для правильного стола.
Первая и самая важная — обеденная тарелка. Она представляет собой тарелку небольшого диаметра с плоским дном. На ней чаще всего подается главное блюдо, гарниры или мясо. Не менее важной является и суповая тарелка, не удивим если скажем, что она необходима для подачи супа и других первых блюд.
И третья тарелка которая должна быть на столе — десертная. Она самая маленькая и необходима для того, что бы полакомиться десертом.
Это основные виды тарелок, которые есть на столе у каждого. Но давайте рассмотрим какие еще дополнительные виды бывают и для чего они зачастую используются.
Блюдо — необходимо для подачи гарниров, мяса или рыбы. На него выкладывается полноценное блюдо после чего еда рассыпается по остальным тарелкам.
Закусочные — необходимы для подачи холодных закусок. Бульонная чашка. Необходима так же для супов и первых блюд, однако выглядит она действительно как чашка большого объема. Необходимость этой тарелки можно оспорить, но довольно часто такая миска так же идет в комплекте.
Важными на столе являются салатники для подачи разнообразных салатов. А так же специальная пирожковая тарелка, для того что бы подавать хлеб и прочие хлебобулочные изделия.
Как видите разновидность тарелок действительно большая, но не все они обязательно должны быть в вашем арсенале. Важно помнить об основных изделиях, а все остальные могут как присутствовать на столе, так и нет. Нет каких то правил которые обязуют вас накрывать стол исключительно со всеми тарелками. Вы можете сами регулировать их наличие. Главное, что бы всем гостям было удобно и все оставались довольны.
